Pyszne pancakes – prosty przepis
Jestem fanką słodkich śniadań i Ci, którzy obserwują mnie na instagramie (@paulinarutkowskaa) pewnie zdążyli to zauważyć. Przerobiłam wiele przepisów, ale dopiero ostatnio odkryłam recepturę na najlepsze pankejki! Chcecie wiedzieć jak prosto je przyrządzić?
Zobacz także:
Pyszne pancakes – prosty przepis
Czego potrzebujemy do przygotowania pancakes? Jak zwykle nie podaję miar, bo wszystko robi się na oko, aleee…potrzebujemy:
- 1 jajko
- mleko
- łyżkę miękkiego masła
- mąkę
- proszek do pieczenia
Sposób przygotowania:
Do miski wbijamy jajko, dodajemy mleko (na oko) oraz masło. Wszystko mieszamy trzepaczką. Następnie dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Mieszamy do pozbycia się grudek. Gdy ciasto jest bardzo gęste dodajemy więcej mleka, gdy za rzadkie – mąkę. Smażymy chwilę na rozgrzanej patelni bez oleju. Całość podajmy z jogurtem, cukrem pudrem, czekoladą czy owocami.
Smacznego 🙂
