Przepis na domowe hamburgery
Jakiś czas temu, moja mama powiedziała, że na obiad przygotuje hamburgery. Podeszłam do tego dość sceptycznie, pomyślałam, że i tak nic z tego nie wyjdzie. Byłam przekonana, że nic nie przebije moich ulubionych hamburgerów z jednej z kieleckich budek z fastfoodami. Jakież było moje zdziwienie, gdy okazało się, że mama zrobiła przepyszne hamburgery. Świetny smak, są o niebo lepsze od kupowanych. Teraz robię je często sama.
Dzisiaj przepis na domowe hamburgery!
Składniki na 6 porcji hamburgerów:
- ok. 50dag mielonego mięsa
- 1 cebula
- 1 jajko
- 1,5 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
- 2 łyżki oleju
- sól, pieprz
- 6 bułek do hamburgerów
- pomidor, ogórki, sałata, ketchup, majonez lub inne dodatki wedle uznania
Przygotowanie hamburgerów:
Mięso włożyć do miski i wymieszać z jajkiem. Cebulę drobno posiekać i dodać do mięsa. Przyprawić solą, pieprzem i papryką. Z powstałej masy uformować 6 hamburgerów, posmarować grill olejem i grillować ok 10-15minut. (Ja użyłam grilla elektrycznego, ale jeśli nie posiadacie, możecie użyć patelni). Pod koniec możecie grillować także bułkę. Podajemy z naszymi ulubionymi dodatkami.
Smacznego!
